Закуска с ветчиной и шпинатом: рулетики

рулет из ветчины рецепт

Наверняка вас не оставить равнодушными рецепт столь необычной закуски: аппетитные рулетики с ветчиной и шпинатом — это не только оригинальное праздничное блюдо, но полезнейшая еда. Ведь основные компоненты содержат множество полезных витаминов и микроэлементов и легко усваиваются организмом. Чтобы приготовить закусочные рулетики из ветчины с начинкой на праздничный стол нужно  совсем немного времени и наличие следующих продуктов:

  • Ветчина — 400 г;
  • творог — 400 г;
  • шпинат — 400 г;
  • сыр — 100 г;
  • мука — 4 стол.ложки;
  • чеснок — 4 средних зубчиков;
  • куриные яйца — 4 шт;
  • соль — по вкусу.закуски на праздничный стол: рецепты

Как приготовить зеленые рулетики с ветчиной: рецепт с фото

Натираем на мелкой терке сыр.

что можно приготовить из ветчины и сыра Измельчаем в блендере шпинат.

оригинальные закуски рецепты с фото

 Взбиваем яйца.

как приготовить зеленое тесто

 В шпинат добавляем яйца и сыр — перемешиваем.

как приготовить зеленое тесто

Добавляем муку и соль — перемешиваем.

необычнеы закуски на праздничный стол

Форму для выпеки выстилаем пергамент.

рецепты праздничных закусок из ветчины и сыра

И выливаем тесто.

праздничные закуски пошаговые рецепт с фото

Ставим в разогретую до 180°- 190° духовку на 20-25 минут. Толщина коржа должна быть 1,5-2 см.

А пока приступаем к приготовлению начинки.

В творог добавляем соль и измельченный чеснок — хорошенько перемешиваем.

закуски из ветчины, сыра и торога

Нарезаем тонкими ломтиками ветчину.

блюда с ветчиной и сыром

К этому времени, шпинатный корж уже должен приготовиться.

Достаем его из духовки и вместе с пергаментом выкладываем его на мокрое полотенце на 5 мин. Это нужно для того, чтобы тесто легко отстало от бумаги.

Затем корж необходимо свернуть в рулет и дождаться его полного остывания.

закуски из ветчины на праздничный стол

Теперь вновь его разворачиваем…

низкокалорийные закуски на праздничный стол

…и наносим начинку.

что можно приготовить из творога

Поверх кладем ветчину.

что можно приготовить из ветчины

И аккуратно скручиваем тесто с начинкой в рулет.

Затем нарезаем рулет на кусочки 1,5-2,0 см. и подаем на праздничный стол.

рулет из ветчины рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *