Мы в YouTube!
Подписывайтесь!  
Мы в ВК!
90925

Тефтели пошаговый рецепт с фото

Тефтели рецепт с фотоНаш пошаговый рецепт с фото поведает  вам,  как приготовить тефтели – быстро и вкусно! И, надеемся, это блюдо станет одним из ваших любимых рецептов.

Итак…

 

Как приготовить вкусные тефтели из риса и мяса

как готовить тефтели

Продукты из расчета на ½ казанка, объемом 2 литра

  • Мясо (свинина, говядина) — 700-800 г.;
  • Рис —  1 стакан;
  • Яйца – 1-2 шт.;
  • Лук – 1-2 шт. среднего размера;
  • Морковь – 1-2 шт. среднего размера;
  • Соль, перец;
  • Растительное масло (для пассеровки лука и моркови)
  • Томат паста (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления тефтелей с фото

Перекручиваем мясо на фарш, отвариваем, предварительно промытый рис.  После того рис закипит, подсолите его, проварите 1-2 минуты и дайте ему слегка остынуть. Рис должен полностью впитать в себя воду.

тефтели фото рецепт

 

А теперь весь рецепт пошагово:

тефтели своими руками

Тефтели рецепт с фото №1

Одновременно пассеруем лук с морковью до золотистого цвета

 

 

 

 

 

 

 

тефтели рецепт с фото

Тефтели рецепт с фото №2

Теперь смешиваем мясо, рис, лук с морковью, вбиваем туда же яйца и приправляем специями .

 

 

 

 

 

 

 

тефтели рецепт приготовления

Тефтели рецепт с фото №3

 

Теперь дело за малым. Формируем тефтельки в форме котлет

 

 

 

 

 

 

 

Тефтели рецепт с фото

Тефтели рецепт с фото №4

 

Слегка обжариваем их на сковороде и помешаем в казанок для протушивания.  На дно казанка можно  положить сырую луковицу целиком и разрезанную на 4 части и морковь, разрезанную таким же образом. Сверху тефтели, заливаем их водой таким образом, чтобы вода их слегка покрывала. Ставим на средний огонь. После того как тефтели закипят убавляем огонь и готовим их 30-45 минут. На средине приготовления необходимо попробовать бульон на соль и если нужно добавить специи по вкусу.

 

 

Вот и все тефтели готовы. Надеемся наш пошаговый рецепт с фото, подробно рассказал вам, как приготовить вкусные тефтели из мяса и риса в домашних условиях. И теперь вы будете баловать этим блюдом своих домочадцев.

Если в ходе приготовления у вас возникнут вопросы относительно  рецепта  тефтелей напишите о них в комментариях и мы обязательно ответим  в течение часа. Так же  если вы знаете, как приготовить тефтели из риса и мяса своими руками, которыми можете поделиться,  пишите о них в форме комментирования. Гости и постояльцы сайта» Школа молодой мамы» обязательно скажут вам СПАСИБО!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика