Мы в YouTube!
Подписывайтесь!  
Мы в ВК!
3015

Тарталетки на новый год

что приготовить на новогодний стол простые и легкиерецептыКаждая хозяйка хочет, чтобы на новогоднем столе было что-то необычное. То, что она раньше не готовила, что-то оригинальное, незабываемо вкусное и желательно постое в приготовлении.

Удивить домочадцев можно вкуснейшей новогодней закуской в тартелетках «Грибы под сыром». Приготовить их легко, на это не уйдет много времени, есть удобно. Если хотите, чтобы этого лакомства во время новогоднего застолья хватило всем, готовьте тройную порцию! Грибные тарталетки – это первое, что пропадет с стола в новогоднюю ночь. 🙂

Закуски в тарталетках на праздничный стол: рецепты с фото

Некоторые считают, что на новогоднем столе 2017 не должны присутствовать блюда из курицы, поэтому для тех, кто так считает, данная закуска в тарталетках просто таки идеальна!

тарталетки с грибной начинкой рецерт

Ингредиенты:

  • шампиньоны средние – 6 шт.;
  • твёрдый сыр – 100 г;
  • половина луковицы;
  • сметана – 2 стол. лож.;
  • укроп – маленький пучок;
  • соль и молотый перец;
  • песочные или вафельные тарталетки.

как приготовить тарталетки с начинкой

Вымойте и очистите грибы, нарежьте их как можно более мелкими кубиками. Нужно это для того, чтобы они гармонично смотрелись в маленьких тарталетках.

закуски в тарталетках на праздничный стол рецепты с фото

Также очень мелко нарежьте лук. Можно потереть его на тёрке.

начинки для тарталеток рецепты с фото

Поставьте сковороду на огонь, нагрейте с растительным маслом, соедините в ней шампиньоны и лук. Тушите 7 минут. После, добавьте укроп, заранее мелко нарезанный, сметану, щепотку соли и немного перца. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты. Чтобы масса получилась более густая, просейте в неё половину столовой ложки муки и тщательно перемешайте. Смесь загустеет. Готовьте ещё 1 – 2 минуты.

новогодние закуски рецепты с фото

После того, как тушёные грибы немного остынут, выложите массу в тарталетки.

закуски на праздничный стол рецепты с фото

Натрите твёрдый сыр на тёрке, желательно мелкой. Присыпьте им каждую тарталетку, по желанию положите сверху листочек петрушки и отправьте в микроволновую печь на 15 – 30 секунд, смотрите по количеству тарталеток на тарелке. Можно использовать и обычную духовку, разогрейте её заранее.

тарталетки на праздничный стол фото рецепт

новогодние закуски на праздничный стол

Аппетитные тарталетки с грибной начинкой готовы для подачи на новогодний стол!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика