Салат Снеговик рецепт с фото

Оригинальный слоеный салат в форме снеговика станет украшением вашего новогоднего стола. Попробуйте слепить такой салатик! Салат «Снеговик» обязательно согреет ваши сердца и насытить желудки.

Новогодний салат «Снеговик»: рецепт с фото и описанием

Как приготовить салат снеговик

Чтобы приготовить салат «Снеговик» вам понадобится:

  • рис отварной,
  • консервированная сайра,
  • огурчики маринованные,
  • яйцо отварное,
  • морковь вареная,
  • сыр,
  • маслины.

Для соуса:

  • Майонез (3 ст. ложки),
  • сметана (2 ст. ложки),
  • горчица (1 ч. ложка).

Салат снеговик рецепт

Слой первый: на плоской тарелке или на блюде выкладываем, буквально лепим из отварного риса фигурку снеговика. Покрываем его соусом.

пошаговое приготовление салата снеговик

Слой второй: консервированную сайру вынимаем из соуса, разминаем вилкой и выкладываем поверх риса. Снова смазываем соусом.

новогодний салат снеговик

Слой третий: маринованные огурчики трем на терке и выкладываем поверх консервированной рыбки. Смазываем огурчики соусом.

Новогодние салаты 2013

Слой четвертый: отварные яйца также трем на мелкой терке и выкладываем, аккуратно поправляя форму салата, чтобы он по-прежнему напоминал снеговика. Покрываем соусом.

что приготовить на новый год

Слой пятый: на слой с тертым отварным яйцом можно затем выложить слой отварной моркови, а на нее – тертый сыр. Или же сразу – поверх яиц – выложить слой тертого сыра. Здесь возможны варианты на вкус хозяйки. Верхний слой обильнее, чем предыдущие, смазываем соусом.

салат снеговик рецепт с фото

Как украсить салат Снеговик

Украшаем нашего слоеного снеговика. Мелко нарезанные маслины понадобятся для шляпы и глаз, срезанные верхушки маслин могут служить пуговицами. Нос – традиционная морковка, а порезанная мелкими полосками, она становится кисточками шарфа. Сам шарф делается из зеленого лука. В руке у снеговика метла – сушеный зонтик укропа.

Веселого вам новогоднего застолья!