Малосольные огурцы в пакете

малосольные огурцы рецепт за 5 минутС приходом лета, природа дарит нам не только теплые дни, но и урожай овощей и фруктов. И когда мы насыщаемся первыми свежим огурчиками, душа начинает желать разнообразия, и мы идем на поиски вкусного и быстрого рецепта малосольных огурцов.

Кто-то предпочитает солить огурцы по классическому рецепту, а кто-то внедряет в свою жизнь ноу-хау и не ищет легких путей. Именно для таких людей мы подготовили наш видео рецепт того, как засолить огурцы в пакете быстро, потратив на приготовление 5 минут своего времени.

Рецепт приготовления малосольных огурцов с чесноком без рассола

Как оказалось засолка огурцов в пакете без рассола занятие крайне простое. В этом вы скоро сможете убедиться сами, благодаря этому рецепту вы научитесь делать вкусные малосольные огурцы с чесноком и укропом.

Итак, приступим.

Для того чтобы сделать малосольные огурцы по нашему рецепту вам понадобится:

  • огурцы — 1 кг.;
  • укроп — 1 пучок и 2-3 зонтика (при наличии);
  • чеснок — 1 головка;
  • соль — 1 ст. ложка;
  • сахар — 1 ч. ложка;
  • целлофановый пакет — 2 шт.;

вкусны малосольные огурцы в домашних условиях

  • Для засолки лучше использовать огурцы размером до 10 см;
  • Чтобы огурчики были хрустящими их необходимо предварительно замочить в воде на 2-4 часа;
  • Попки огурцов можно и не срезать (по желанию).
малосольные огурцы быстро и вкусноНарезаем мелко укроп и чеснок.
малосольные огурцы в пакете рецепт быстрого приготовленияКладем свеже-вымоченные огурчики в пакет и добавляем туда чеснок, укроп, соль и сахар.
как засолить огурцы в пакетеБерем пакет в руки, встряхиваем его содержимое. Необходимо чтобы все компоненты хорошо перемешались. И завязываем пакет так, чтобы в нем оставалось как можно меньше свободного пространства с воздухом. Это необходимо для того, чтобы огурчики равномерно просолились.

Для надежности поместите этот пакет в еще один, таким образом, вы подстрахуете огурчики от протекания рассола и избавите себя от лишней работы.

Теперь нужно убрать пакет в холодильник на 5-6 часов. Когда пройдет половина времени, достаньте пакет и еще раз встряхните его. Затем снова уберите пакет с огурцами в холодильник и выждите оставшуюся часть времени.

Как видите все легко и просто.  По этому случаю, мы подготовили видео-рецепт засолки огурцов от Тамары Быстровой.

Как засолить малосольные огурцы в пакетах: видео мастер-класс

малосольные огурцы рецепт за 5 минут

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *